Este pequeno almoço é simples e fácil de preparar e ainda tem a vantagem de ser muito saudável. Para adoçar coloquei-lhe um pepitas de cacau cru com açúcar de côco um produto exclusivo da Iswari. Estas pepitas são uma autentica tentação, são viciantes, e são óptimas simplesmente como um snack a meio da manhã ou da tarde ou ainda misturadas com outros ingredientes como na sugestão que vos trago.

Em relação ao açúcar de coco é de baixo índice glicémico, um sabor incrivelmente saboroso e ainda cheio de nutrientes! O açúcar de coco é uma alternativa, de baixo índice glicémico (GI 35), ao açúcar e é produzido a partir das próprias flores de coco da Indonésia. O néctar é colhido à mão pelos agricultores nativos que escalam as árvores altas para recolher a rica seiva, e depois voltam para as aldeias onde as mulheres locais evaporam-no para produzir cristais de açúcar. Rico em vitaminas e minerais, incluindo potássio, zinco, ferro, bem como, vitaminas B, esta é uma forma saudável de manter seus doces sem sentimento de culpa.

 As Pepitas de cacau são simplesmente grãos de cacau que foram levemente esmagadas e nada mais! O Cacau, está repleto de nutrientes que têm um elevado valor nutricional  e é desde os Antigos considerado um dos alimentos mais completos do Planeta Terra. Em relação ao açúcar de coco é de baixo índice glicémico, um sabor incrivelmente saboroso e ainda cheio de nutrientes! O cacau cru é rico em:

Ferro - promove o transporte de oxigénio no sangue;